ЛЮЦЕРНА .ЗАГОТОВКА И СКАРМЛИВАНИЕ.

Alfalfa
Никакие другие кормовые культуры не поставляют так много белка и сырой клетчатки, которые улучшают структуру рациона. Содержание белка повышает молочную продуктивность и содержание белка в молоке. Сырая клетчатка стимулирует пищеварение и жвачную деятельность, снижает перекисление рубца и улучшает консистенцию экскрементов.

Многочисленные витамины и минеральные вещества люцерны оказывают позитивное влияние на обмен веществ и здоровье. Содержащийся в больших количествах бета-каротин позитивно влияет на фертильность животных. 



Содержание энергии относительно низкое, редко выше 5,3 МДж энергии лактации.

Исследования показывают, что животные потребляют качественно хорошую люцерну на 30% больше (все равно в свежем виде, как сено, силос или пеллеты), чем сравнимую траву в таком же виде. Высокое потребление обеспечивается быстрым прохождением рубца и приятным вкусом.

Многие фермеры особенно ценят то, что люцерна способна производить много корма в сухой период. Урожай сухой массы может превышать 160 ц/га (возможно 4 – 5 укосов). Корневище может поднимать воду с больших глубин (свыше 4 м), что помогает улучшать почвенную структуру.

Благодаря клубеньковым бактериям растение может связывать большое количество атмосферного азота (в чистом составе до 250 кг азота / га в год). Тем самым при севообороте можно совсем отказаться от азотных удобрений. Выход сырого протеина в два раза выше (2.500 кг/га), как у соевых бобов или других зернобобовых.

Требования люцерны

Люцерна не выносит холодную и сырую почву и предпочитает теплые сухие районы (до 1.000 мм осадков). В оптимальных условиях она хорошо растет до 1.000 мм.

Морозоустойчивость хорошая, пока она растет минимум 15 см в высоту зимой. Она требует проницаемую, не слишком тяжелую почву, хорошо обеспеченную известняком (от рН 6,5), которая быстро прогревается весной.

Люцерна требует мелкокомковатую, хорошо осевшую посевную поверхность, как для сахарной свеклы, без уплотнений и по возможности без сорняков.
Один из оптимальных способов заготовки люцерны впрок-силосование.
Приготовление силоса

Это главная проблема люцерны, т.к. стебель и масса листьев высыхают быстро и по-разному. Вследствие этого появляется опасность чрезвычайно высоких потерь обрушения. Из-за низкого уровня сахара и высокого содержания белка силосование люцерны проводиться тяжело.Применение силосующих средства , обеспечивают надежные результаты силосования.

В целом, косить нужно только в сухих условиях. Высота стерни должна быть минимум 7 см (лучше до 10 см), чтобы предотвратить загрязнение (опасность образования масляной кислоты кишечными палочками и клостридиями!). Содержание сухой массы может быть гораздо ниже 30% при использовании 3 кг КОФАСИЛ ПЛЮС ГРАНУЛЯТ или 3 л КОФАСИЛ ЛИКВИД на тонну свежей массы. Если не вносятся силосующие средства, содержание сухой массы 40 – 50% считают оптимальной, что очень негативно расценивается при уплотнении слоев корма.


Использование люцерны для кормления

Люцерну можно скармливать вместо травяного сенажа, а также в комбинации с травяным сенажом. Сочетание трава + люцерна в посеве всегда уступает чистым посевам.

Высокое содержание влияющей на структуру, быстро перевариваемой клетчатки создает условия для максимального потребления люцерны, сильную жвачную деятельность и выраженную стимуляцию рубца.

Люцерна – идеальный корм для коз и коров. Она необязательно превосходит травяной сенаж, но ценится в сухих местностях, особенно летом, как настоящая альтернатива.

Ориентировочные значения минимальных требований силоса из люцерны: 



35 - 45 % сухой массы
18 % сырого протеина
24 - 28 % сырой клетчатки
5.6 - 5.8 МДж энергии лактации

Еще одним из вариантов использования люцерны зимой-заготовка гранулята.
В таком виде трава хорошо сохраняется, не теряя своих первоначальных свойств.
Из собственного опыта применения сухой гранулированной люцерны можно сделать следующие выводы.
Места гранула занимает , немного, хранится замечательно(в защищенном от сырости месте), прекрасно разбухает, смешивается с концентратами и, что важно, замечательно поедается всеми обитателями.
Козам люцерна показана в период устойчивой лактации.Метод введения в рацион -постепенный.

Люцерна (химический состав)

Показатели Значение
Кормовые единицы 0,58
Обменная энергия (КРС), МДж 6,98
Обменная энергия (свиньи), МДж 6,28
Обменная энергия (овцы), МДж 7,02
Сухое вещество, г 830
Сырой протеин, г 111,4
Переваримый протеин (КРС), г 83,55
Переваримый протеин (свиньи), г 53,47
Переваримый протеин (овцы), г 83,55
Лизин, г 6,35
Метионин+цистин, г 3,8
Сырая клетчатка, г 271,1
Крахмал, г 4,02
Сахара, г 44,1
Биологические экстрактивные вещества (БЭВ), г 365,8
Сырой жир, г 19,4
Кальций, г 9,6
Калий, г 17,4
Фосфор, г 2,1
Показатели Значение
Магний, г 2,1
Натрий, г 2,1
Железо, г 92,9
Медь, мг 6,2
Цинк, мг 15,6
Марганец, мг 19,9
Кобальт, мг 0,06
Йод, мг 0,15
Каротин, мг 18,9
Витамин d (кальциферол), тыс. МЕ 493,4
Витамин e (токоферол), мг 44,4
Витамин В1 (тиамин), мг 1,6
Витамин В2 (рибофлавин), мг 6,9
Витамин В3 (пантотеновая кислота), мг 13,3
Витамин В4 (холин), мг 670,9
Витамин В5 (никотиновая к-та), мг 15,4

Удобна для использования в рационах гранулированная люцерна.Она легко хранится,хорошо дозируется и охотно поедается животными, особенно в размоченном виде.
Гранула содержит как стеблевую часть растения , так и мягкие веточки и листья, которые при хранении в виде сена легко осыпаются, обедняя пеитательную ценность растения.
Свежие гранулы-имеют насыщенный темно-зеленый цвет и приятный травяной запах.Рекомендуемый срок хранения и использования- 1год.Хотя, при хранении в закупоренной таре в сухом прохладном месте, гранулы в течении 2 лет не изменили свои физико-химические и органолептические показатели.
Гранулированные корма обеспечивают получение высоких приростов живой массы молодняка на откорме, повышают молочную продуктивность коров, играют важную роль в рационе кормящих животных, особенно полезны поросятам и поросным свиням. Для роста и развития зародышей необходимы полноценный протеин, кальций, фосфор и витамины, которые в сбалансированном виде содержит люцерна. Люцерна так же является одной из самых важных кормовых культур для кроликов, в особенности для сукрольных и лактирующих самок.

Люцерна гранулы:

Влажность 10-12%
Сухой вес 90,89% / (м/м)
Сырого протеина 17,5% / (м/м)
Сырой клетчатки, 26% / (м/м)
Необходима в период активной лактации.При транспортировке сена происходит его активное осыпание и обтрушивание,к потребителю , как правило , прибывает солома из грубых веток.
Первого сбора-дает хороший процент протеина и каротина.