Молочное карликовое козоводство.

Ксожалению,карликовое козоводство в наших странах(СНГ) находится на уровне декоративно-популярного.И,насытившись сполна малютками-Гномами,хозяева начинают задумываться на тему:"хорошо бы и молочка...".
Возникает не мало вопросов о молочности карликов.
Молока хотелось бы и побольше.Но...существует некий генетический ценз,выше которого не прыгнешь.Карликовые козы четко идентифицируются по породам.И каждой из них -присуще определенное количество молока .Наиболее молочной является Нигерийский карлик,следом идет-Камерунский пигмей,ну и самый минор в этом вопросе-Голландский гном.Вот его-то совсем не целесообразно содержать ради такого особенного молока,которое производят карлики.Хотя ,внешне,Гномы прекрасны.Маленький рост,пестрый неординарный окрас-вечный козленок.
Да и с молочными-не просто.Не приложив должных усилий в виде  правильного кормления-раздоя,ничего должного не выйдет.
В Америке существуют фермы,содержащие целые стада Камерунских и Нигерийских коз,при чем , именно ради их особенного молока,с самым высоким среди коз процентом жирности и белка.Они так и называются в животноводческой литературе "сырными козами",потому,что выход сырных продуктов из их молока наиболее высок.
Ну и нам есть к чему стремиться!

Как карлика сделать молочным?Как получить максимум молока от крошки?Сколько молочка в состоянии надоить мини-коза?
И надо ли это делать?
Эти вопросы  вносят раздоры в сообщество владельцев карликовых коз.
Сачало-ршаем.Для чего нужна вам карликовая коза.Если просто -"хочу",Голландский гном -ваше животное.Многого от них не требуйте.Любите,кормите,свой стакан или пол-литра,при хороших раскладах-получите.
Камерунцы-рабочие лошадки африканских пустынь.Стабильный литр-полтора вам обеспечит.Конечно же,если со своей стороны вы предоставите ей должные условия.
Нигрийцы- в молочности-ставка на них.Они самые крупные среди карликов.И самые молочные.2-2,5литра для них не предел.Ну и, раскрытием потенциала животного,нужно заниматься.
Начало всех начал-выращивание достойного молодняка от родителей,генетика которых нам известна.Здесь важны и экстерьер и молочность.И как правило,они связаны воедино.

Коза молочного типа имеет "нежную",тонкокостную структуру.У нее хорошо сформирована арочка,правильно прикреплено вымя.Само вымя-хорошей плоско-округлой формы,с большой площадью крепления.Такая мама,следуя законам генетики,должна передать наследницам свои качества.Сама же молочность передается папой.Так ,что "хороший " козел в хозяйстве фактор очень значимый.Если ,конечно,вас интересует достойный молодняк.
У карликовых козочек небольшие соски,разнообразной формы,И само животное достаточно низкоросло,что вызывает часто презрительные усмешки "больших " козоводов-"а как вы их доите,лежа,что ли?".Нет,для этого существуют дольные столики,к которым животные легко приучаются.И вообще,они очень смышленые.У нас в сарае и вольере разгадываются самые "кодовые" защелки,где зубами,где рогами,где языком.Ан нет,так перепрыгнем.Прыгучесть у них повышенная.
Это исключительно умные животные.Они легки в обиходе,ввиду своих маленьких размеров.Пока,единственное неудобство ,рога нашего вожака.Но, лишить его такой роскоши,рука не поднимается.

Малыша нужно правильно выкормить.Отбирать от мамы и поить с соски-не считаю целесообразным,если мы хотим заложить достойный молочный потенциал у животного.Существует система раздоя,она описана на форуме,которая позволяет максимально раскрыть потенциал животного.Согласно ей козленок находится при матери,но не постоянно под ней.Да,сложновато,но оно того стоит.
Ни один метод искусственного вскармливания не даст того результата.Мы выигрываем вдвойне,козленок участвует в раздое мамы и питается теплым,свежим молоком ,непосредственно из вымени,но только после того,как мы сдоим козу.При авансированном методе кормления,такой подход стимулирует нарастание и развитие молочной альвеолярной ткани,раскрывая полно потенциал животного.

Важно правильно подобрать рацион дойного животного.Карликовые козы продуцируют молоко,находящееся на первом месте по количеству жира и белка.У них достаточно интенсивный обмен веществ,повышенный конверсионный индекс,но очееень маленький рост-вес,в пересчете на вырабатываемое молоко(объем,жир,белок).
Поэтому,если вы все таки остановились на молочном карликовом козоводстве,подход длжен быть грамотным и обоснованным.Такое животное является "управляемым в ручную",загубить его очень просто.
Рационы (состав) должны отличаться согласно периодам жизни животного.Быть насыщенными разнообразными составляющими,микро-макро-элементами,витаминами.Не обязательно,синтетическими.

Созревают карлики раньше своих "больших" собратьев.Поэтому,если вы приложили должные усилия по выращиванию молодняка,крыть девочек можно в 9-11 месяцев.К этому возрасту они выглядят как 75-80% взрослой козы.Гномы и Камерушки более многоплодны,Нигерийки дают,как правило одного козленка.Дважды в год крыть козу от которой вы рассчитываете получать молоко нельзя.
Карлики достаточно холодоустойчивы.Даже Нигерийки,имея гладкую шубку,на морозе подбиваются подпушком.Камеруны-вообще "шубного" типа.
Очень стадные,иерархичные.Очень заботливые мамки.
Все как у больших,только маааленькие.
Да, и по вкусу молока очень отличаются от других пород.У Нигерийки,например,молоко имеет вкус пломбира.Большой выход сыра и творога.Сыры имеют особую фето-образную консистенцию,не зависимо от заквасок и даже без них.